Salt og peber med et twist

Enkle problemer har enkle løsninger – engang imellem kræver det bare et godt og gennemtænkt design, at give løsningen den helt rigtige form.

 I bunden af salt-/peberkværnen, Crush Me, findes en løsning på et af hverdagens små problemer: En lille skive, der fanger de løse salt- og peberkorn, som ellers havner på dugen. Alternativt kan du blot vende kværnene, som også kan stå på hovedet.



Crush Me (Black)

Crush Me fås i olieret eg eller sort eg.

Crush Me fine features

Den lille skive og kværnens koniske indre sørger for, at salt og peber fordeles jævnt over maden, hvis man holder kværnen lodret og mere præcist, hvis man vipper den lidt. Får du lyst til at svinge Crush Me over de varme gryder i køkkenet, skærmer den lille skive også mod damp fra maden, der ellers får salt og peber til at klumpe.


Crush Me er formgivet i massivt egetræ efter de bedste håndværkstraditioner, og er forsynet med en high-end keramisk kværn fra CrushGrind. Den keramiske kværn nedbrydes ikke af salt, og kan derfor kværne både salt og peber i årevis.


Crush Me

Formalingsgraden indstilles helt enkelt ved at dreje på pladen i bunden.

Crush Me

Formalingsgraden indstilles helt enkelt ved at dreje på pladen i bunden.

Undgå fingre i saltet Salt Me

Det lille saltkar på bordet fortjener en renæssance. Det lille, drejede saltkar i egetræ er så enkelt og fint i sin form, at det føjer sig smukt ind i borddækningen.

Salt Me gemmer lige som Crush Me på en genial designdetalje. Låget på Salt Me beskytter indholdet, og har samtidig den funktion at det kan skubbes til side. Dermed kan man hælde salten ud, så man undgår at stikke fingrene ned i salten.


Salt Me

Salt Me fås i olieret eg og sort eg.

Salt Me

Salt Me fås i olieret eg og sort eg.

Signe Wirth Engelund
Founding Partner

Har du spørgsmål til produkterne, eller ønsker du at låne produkter til styling, bedes du kontakte Signe Wirth Engelund på tlf. 26288213 eller email signe@bywirth.dk


RELATEREDE HISTORIER


Cutting Board

Skærebrætter med kant

Skærebrættet er så grundlæggende i ethvert køkken, at man næsten ikke lægger mærke til det. Det er derfor vi har valgt at tage udfordringen op, og gøre noget nyt og anderledes.


 Vores nye Cutting Board serie består af tre fleksible skære- og serveringsbrætter, der hver har sine unikke og funktionelle detaljer.

Udgangspunktet er naturligvis massivt egetræ fra skove, der dyrkes bæredygtigt - tommetykt og med en let oliebehandling, der fremhæver egetræets smukke åretegning og yder en let beskyttelse mod pletter. Og så kommer vi til det nyskabende: Brætternes kanter er skåret skråt af i en vinkel på 45 grader. Det designgreb giver serien en fræk og anderledes fremtoning, der minder om arkitekters måde at tegne i perspektiv. Faktisk får det brætterne til visuelt at poppe ud af den overflade, de ligger på.

Ligesom ved alle vores designs er detaljerne aldrig blot til pynt; kantens vinkel gør, at brætterne kan lægges tæt sammen, og du ubesværet kan skubbe fx finthakkede krydderurter fra ét bræt til et andet. Det er desuden let at få fat i brættet, og løfte det fra bordet.

View full story
Magnet Shelf (Smoked)

Hylde med styr på knive og opskrifter

Ny, enkel hylde viser dine kogebøger frem og er samtidig perfekt opbevaring af dine bedste køkkenknive.


 Magnet Shelf er det nyeste eksempel på vores designfilosofi; at designe æstetiske produkter der tjener et formål, formgivet i ægte naturlige materialer med overraskende funktionalitet. En enkel liste i massivt egetræ til montering på køkkenvæggen. Listens forkant er let forhøjet, så den giver fin plads til, at du kan stille dine favorit-kogebøger med fronten udad - eller opslået på opskriften, mens du har hænderne dybt begravet i bolledejen.


Som med resten af vores kollektion er der også et add-on til Magnet Shelf. Bag den lækre egetræsoverflade med de fine åretegninger gemmer der sig en række supermagneter. Dermed dublerer Magnet Shelf som knivholder. De ekstra stærke magneter giver mulighed for at have dine mest benyttede knive lige ved hånden, samtidig med at det bløde egetræ nænsomt sikrer, at knivens æg ikke bliver sløv eller hakket. En løsning, der er langt at foretrække fremfor det sædvanlige virvar af knive og grej i den øverste køkkenskuffe.


View full story
Scala Dining Table (Nature)

Ægte dansk snedkerhåndværk

Mange danske møbelklassikere er designet til specifikke indretningsprojekter. Sådan er det også med serien Scala, der i første omgang blev designet og skabt til Scala-foyeren på Aarhus Teater.


 Scala-serien er vores første møbelserie der består af lette, fleksible møbler i bæredygtigt egetræ. Det er dansk snedkerhåndværk når det er bedst, toppet med hynder betrukket med Kvadrats lækre tekstiler eller det smukkeste læder fra Sørensen Læder.

Det er bare op til dig at sammensætte den helt rigtige kombination

View full story